Mantar risotto tarifi

Tarif:

1. Tavuk suyunu Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerede ısıtın.
2. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan büyük bir tavanın içine zeytinyağı ve soğanı ekleyip, soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.
3. Sarımsak, mantar ve taze kekiği ilave edip sotelemeye devam edin.
4. Ardından arborio pirincini ekleyin ve birbirine iyice harmanlayın.
5. Pirinçlerin üzerini örtecek kadar yaklaşık 2-3 kepçe tavuk suyu ve baharatları ilave edin.
6. Pirinç suyu çekmeye başlayana kadar sürekli karıştırın.
7. Pirincin suyu emmesini sağlamak için sürekli karıştırarak, her seferinde bir kepçe tavuk suyu eklemeye devam edin.
8. Tavuk suyu bitene kadar bu işlemi uygulayın.
9. Pirinçler piştiğinde Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ın altını kapatıp, parmesan peyniri ve mascarpone peynirini ekleyip bir tur daha karıştırın.
10. Mantar risottonuz hazır.

Afiyet Olsun!

Sponsorlu İçerik.

Gözden KaçmasınSütlü tarhana çorbası tarifiHaberi görüntüle