Mineral

Uzmanlar şifasını öve öve bitiremiyor ama... Zencefilden kimler ne zaman uzak durmalı?

Zencefil sadece yemeklere lezzet katan bir baharat değil. Aynı zamanda bitkisel tıbbın da önemli bir unsuru. Peki bu bitki gerçekten iddia edildiği gibi şifalı mı?

‘Zayıflama iğnesi’ hakkında yanlış bilgiler ve gerçekler - 1

Dünyanın en prestijli ve en büyük endokrinoloji derneklerinden biri olan Endocrine Society’nin Obezite Grubu’nun kurucu başkanı olarak ve bu ilaçları 2014 yılından bu yana iki binden fazla hastama reçete etmiş bir hekim olarak konuyu ele alma gereği duydum.

‘Küllerin içinden canım’

Tüm zamanların en çok hasılat getiren filmi ‘Avatar’ın yeni serisindeki son halka olan ‘Ateş ve Kül’de Pandora gezegeninden Na’vi kabilesinin üyesi Sully ailesi, bir kez daha sömürgeci Dünyalılara karşı savaş vermeyi sürdürüyor. Ünlü yönetmen James Cameron’ın imzasını taşıyan yapım, gökyüzünün yanı sıra suüstü ve sualtında geçen aksiyon dolu sahneleriyle yine heyecan verici bir görsellik sunuyor.

Saç beyazlamasını yavaşlatmak hatta tersine çevirmek mümkün mü? Uzmanlar uyarıyor! Cımbızdan uzak durun

Saç beyazlaması, yaşlanmanın kaçınılmaz bir işareti mi, yoksa durdurulabilir bir süreç mi? Bilim insanlarına göre, saçların rengini veren melanosit kök hücrelerinin zamanla işlevini yitirmesi, saç tellerinin pigment üretimini durdurmasına neden oluyor. Genetik faktörler bu sürecin en büyük belirleyicisi olsa da bizim de bir miktar kontrolümüz olabilir.

Pirin Dağları’nda ekonomik kayak tatili: Bansko

Kayak tatilleri, yüksek maliyetleri nedeniyle çoğu zaman lüks bir seçenek olarak görülür. Ancak Avrupa’da bazı kayak merkezleri, hem pist kalitesi hem de ekonomik fiyatlarıyla öne çıkıyor. Bu merkezlerin başında ise Bulgaristan’ın Pirin Dağları’nda yer alan Bansko geliyor.

Kalpte sessiz tehlike: Obezite

HAZIR gıdalar, hareketsizlik, stres ve modern yaşamın getirdiği kötü alışkanlıklar… Obezite artık yalnızca bir kilo sorunu değil. Çocukluk çağından itibaren kalp hastalıkları başta olmak üzere duruş bozuklukları, skolyoz ile bel ve boyun problemlerinin en büyük tetikleyicilerinden biri haline geldi.

İnce saçlara hacim kazandırma rehberi

İnce telli saçlara sahip olmak çoğu zaman kırılganlık, hacim eksikliği ve şekillendirirken sabır gerektiren bir yolculuk anlamına geliyor. Ancak doğru yöntemlerle bu saç tipine canlılık ve dolgunluk kazandırmak sandığınız kadar zor değildir.

Ünlü bağışıklık doktoru öve öve bitiremedi... Tarçın ve yıldız anasonla bir araya gelince çok etkili

Kış virüsleri ortalıkta kol geziyor. Hem ülkemizde hem de dünya genelinde mutasyonlu H3N2 grip virüsü endişelere yol açarken, Covid, RVS ve rinovirüs gibi hastalık yapan mikroorganizmalar da oldukça yaygın. Böyle zamanlarda doktorların tavsiyeleri genelde hep benzer oluyor. Peki ya yaptıkları?

İnflamasyonu azaltan beslenme modeli

Günlük yaşamda yediklerimiz, düşündüğümüzden çok daha büyük bir etkiye sahiptir. Öyle ki, vücudumuzdaki inflamasyon yani “iltihaplanma” durumu doğrudan beslenme biçimimizle bağlantılı olabiliyor.

Kırgızistan'da şaşırtan gelenek: Şifa diye tüketilen toprak

Orta Asya ülkesi Kırgızistan'da halk, vitamin ve mineral ihtiyacını karşıladığı inancıyla pazarda satılan ve "gulboto" olarak bilinen toprağı tüketiyor.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Bilim insanlarından inanılmaz keşif: Tarihte bir dönüm noktası! En önemli kanıt aptal altını | '36 yıldır burada çalışıyoruz, ilk kez bulduk'

İnsanlık tarihinin en önemli dönüm noktalarından biri İngiltere'de keşfedildi. Ülkede yapılan arkeolojik kazılarda, insan eliyle yakılmış ateşlere dair en eski kanıt olduğu düşünülen bulgular elde edildi.

Böbrek taşı düşürmenin yolları

Böbrek taşları, günümüzde hem erkeklerde hem de kadınlarda en sık görülen böbrek rahatsızlıklarından biridir. Yoğun yaşam temposu, yetersiz su tüketimi ve dengesiz beslenme gibi faktörler taş oluşumunu her geçen gün daha yaygın hale getirmektedir.

Bukleler kontrol altında

Doğru ürün ve bakımla kıvırcık saçları forma sokmak mümkün. Jürimiz desteğe ihtiyaç duyan bukleler için saç formunu belirginleştiren, kabarmayı önleyen kıvırcık saça özel ürünleri seçti.

Kalıcı oje masum değil

Kalıcı oje artık sadece bir güzellik trendi değil; açık konuşmak gerekirse, sessiz bir sağlık tartışması. Üstelik bu tartışma yıllardır kadınların kulağına bile fısıldanmadan, üstü kapalı biçimde sürüp gidiyor. Avrupa Birliği riskli bulduğu bazı kimyasalları yasaklarken, bizde aynı ürünler hâlâ raflarda duruyor.

Zayıflama iğnelerini bıraktıktan sonra ne oluyor? Sorunun cevabı pek iç açıcı değil! Araştırma sonuçları korkuttu: Tekrar kilo alanlarda felç riskini artıyor

Zahmetsiz kilo vermenin en kısa yolu olarak görülen zayıflama iğneleri, kısa sürede hayal edilen bedene ulaşma vaadiyle milyonları cezbediyor. Ancak asıl soru şu: İğne bırakıldığında ne oluyor? Yeni araştırmalar, bu sorunun cevabının pek de iç açıcı olmadığını gösteriyor. Bu bulgular, zayıflama iğnesi kararınızı yeniden gözden geçirmenize neden olabilir.

Kahraman karnabahar süper brokoliye karşı

Mutfakların sağlık ve lezzet deposu iki sebzesi kendi aralarında bir yarışa katılsa kim kazanır sizce? Sözü önce onlara bıraktık, ardından Dr. Ayça Kaya’ya faydalarını danıştık. Pişirme, lezzetlendirme önerileri de benden. Sizin kazananınız hangisi?

Reyhan şerbeti nasıl yapılır? Reyhan şerbeti tarifi ve püf noktaları

Lezzetiyle çok sevilen geleneksel içeceklerimizden biri de reyhan şerbeti. Tarifi, Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanıyor. Şifalı bitkilerden biri olan reyhanla hazırlanan bu içecek, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin. Evde siz de kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte, nefis reyhan şerbeti tarifi ve püf noktaları..

Hepsi birer sağlık bombası! Kış aylarına özel sebze ve meyveler sayısız hastalığa iyi geliyor

Kış ayları, bağışıklık sistemimizin en çok zorlandığı dönemlerden biri. Soğuk hava, kapalı alanlarda geçirilen süre, viral yükün artması ve stres; vücudumuzun doğal savunmasını zayıflatabiliyor. Oysa kış meyve ve sebzeleri, içeriklerindeki güçlü fitokimyasallar, lif, antioksidanlar ve vitamin-mineral zenginliğiyle adeta doğal bir koruma kalkanı görevi görüyor.

Mars’taki gizemli meteorun kaynağı ne?

NASA’nın Perseverance keşif aracı, Mars’ta bulunduğu beşinci yılını tamamlarken Jezero Krateri’nde çevresindeki kayalardan tamamen farklı görünen, 80 santimetre genişliğinde sıra dışı bir kaya keşfetti.

Enerji için sağlıklı besin

19 Kasım Uluslararası Tam Tahıl Günü’nde uzman önerisi: “Tam tahıl tüketimi kalp-damar hastalıklarını, bazı kanserlerin riskini ve tip 2 diyabet sıklığını azaltıyor, kilo artışını önlüyor.”

Dana dil nasıl pişirilir? Dana dil söğüş tarifi ve püf noktaları

Dana dil, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir sakatattır. Haşlayıp söğüş dürüm yapabilir, pilav veya sumaklı soğan salatası ile servis edebilirsiniz. Haşlama suyunu aromatik sebzelerle lezzetlendirdiğinizde sofralarda fark yaratacak bir tarifiniz olur. İşte, dana dil pişirmenin püf noktaları ve dana dil söğüş tarifi...

KAĞITHANE BELEDİYE BAŞKANLIĞI

 

Doğanın kırmızı reçetesi

Kış ayları, vücudun soğukla, mikroplarla ve yorgunlukla sınandığı mevsimlerin başında gelir.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Evde boza nasıl yapılır? Evde boza yapımının püf noktaları nelerdir? Ev yapımı boza tarifi

Havalar soğudu, boza mevsimi açıldı. Osmanlı’dan günümüze kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan ve özellikle geceleri tüketilmesi bir nevi gelenek haline gelen boza, fermente bir içecek olduğundan oldukça da faydalı. Bağışıklık dostu fermente gıdalara olan ilginin artmasıyla daha da popüler bir hale gelen bozayı evde yapmaya ne dersiniz? Sizin için evde boza yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını araştırdık ve tam kıvamında bir boza tarifi hazırladık. Afiyet olsun…